釀酒是需要經過酒精制曲、蒸餾等多個過程才能完成，而蒸餾取酒就需要用到釀酒蒸汽發生器將酒精從原液中濃縮分離。近日，很多企業開始了使用蒸汽發生器。
釀酒主要包括酒精、淀粉糖化、制曲、原料處理、蒸餾取酒、老熟陳釀、勾兌調味等過程，通過加熱利用沸點差異將酒精從原有酒液中進行濃縮分離釀酒在加熱過程中，嚴格控制溫度顯得尤為重要，它能直接影響酒的質量與口感。
食品制造業一直是蒸汽發生器的需求大戶，比如豆制品生產、釀酒廠、農產品加工廠、肉制品加工廠等在生產多個環節都要用到蒸汽發生器。食品工業也是關系到農業、工業等支撐國民經濟的重要基礎產業。
食品制造業的蒸汽發生器主要用于食物加工過程中的蒸餾、烘干、熟化等工藝，用高溫蒸汽對食品進行高溫蒸煮、烘干等。
騰陽蒸汽發生器能夠根據實際需要調節溫度，一鍵式使用，連續產汽，無人看管，使用方便簡單。
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